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Chi siamo/About us

Abbiamo accarezzato l’idea di aprire una osteria con vino e cucina per anni e ogni volta che frequentavamo questo tipo di locali tornava di attualità. Ci siamo messi quindi al lavoro per trovare innanzi tutto la location ideale, che doveva necessariamente avere la posizione privilegiata che si conviene ad un locale che deve distinguersi. Quale posto migliore dunque se non Via del Sole, con il meraviglioso scorcio su Corso Vannucci, la Fontana Maggiore e il Palazzo dei Priori. Il 15 marzo del 2001 inizia così la nostra avventura nel mondo dell’enogastronomia: ambiente accogliente, splendida musica di sottofondo e grande amore per il vino, gli ingredienti della nostra enoteca con piccola cucina.”

L’Oste Filippo Peducci

18 - Copia

 

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We had been nourishing the idea of starting up an inn with food and wine for years, and each time we visited one we got excited about our hidden dream. Then time arrived to start looking for the right location first of all, that had to be in a very special position since our dream place had to be unique. Nothing like Via del Sole, overlooking the marvellous Corso Vannucci, the Fontana Maggiore and Palazzo dei Priori. And here we go, on March the 15th 2001 we ventured into wine and food: cozy location, excellent suffused music and real love for cuisine and wine: the core ingredients of our wine bar combined with delicious titbits.
Filippo Peducci, the landlord